| Jean XXII - Pape (1316–1334) | Initiateur de la reconstruction en 1320. |
| Clément VI - Pape (1342–1352) | Poursuivit le financement des travaux. |
| Louis-François de la Valfenière - Architecte présumé | Dirigea la reconstruction post-1672. |
| Antoine Subiet - Évêque de Montpellier (1572) | Ancien enfant de chœur, créa une fondation. |
| Charles IX - Roi de France (1560–1574) | Nomma Subiet évêque de Montpellier. |